Piri Reis Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 21. İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali’nde elde ettiği büyük başarıyla gururlandırdı. Okulun öğrencilerinden Efe Erdoğan, Bedirhan Yavuz ve Yiğithan Ergin, Liseler Arası Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması’nda birincilik ödülünü kazanarak altın madalya aldı.
Yarışmaya katılan 30 okul arasında üstün performans gösteren ekip, hazırladıkları özgün menüyle jüri üyelerinden tam not aldı. Menülerinde:
• Başlangıç: Osmanlı mutfağından esinlenilen “Ispanaklı Vetrika”,
• Ana Yemek: Tahinli Beğendi Soslu Vişneli Kebap,
• Tatlı: Geleneksel lezzetlerden “Zerdeli (Astarlı) Sütlaç” yer aldı.
Her biri bireysel olarak altın madalyayla ödüllendirilen öğrenciler, hem okullarını hem de ilçeyi gururlandırdı.
Kaymakam Mehmet YAPICI, büyük başarılarından dolayı öğrencileri tebrik ederek ödülleri ve belgelerini takdim etti. Kaymakam Yapıcı, Türk mutfağının uluslararası arenada temsil edilmesinde gençlerin gösterdiği özveri ve başarının çok değerli olduğunu belirterek, bu tür başarıların ülke adına gurur verici olduğunu ifade etti.
İlçe Milli Eğitim Müdürü Harun AKGÜL ise bu anlamlı başarıyı şu sözlerle değerlendirdi:
“Öğrencilerimizin Türk mutfağının köklü geleneklerini modern bir anlayışla harmanlayarak uluslararası bir platformda bu denli büyük bir başarı elde etmesi bizler için gurur vericidir. Bu ödül, öğrencilerimizin yeteneklerinin yanı sıra öğretmenlerimizin rehberliğinin ve okul yönetiminin eğitimdeki kalitesinin bir göstergesidir.
Bu tür başarılar sadece okulumuzun değil, aynı zamanda ilçemizin de adını duyurmaktadır. Ayrıca bu başarı, diğer öğrencilerimize de örnek teşkil edecek ve onları motive edecektir. Yarışmada emeği geçen herkesi yürekten tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum.”
